如何在家自制Q弹的芋圆

1、将红薯，紫薯，山药分别蒸熟，倒入白糖搅拌均匀

2、准备20克木薯淀粉开水烫熟，倒入红薯泥里面揉成面团

3、紫薯和山药同样的做法，最后搓成长条，切小丁，水开下锅，飘起后再煮3分钟即可