用刀在胡萝卜侧面斜着向左切一刀，再呈45度夹角向右切一刀，切出一个长长的条，用同样的方法，把胡萝卜一周共切掉四条或更多的条。用刀从胡萝卜上面均匀地切成一片一片的，切掉的每一片就是一朵漂亮的花。
胡萝卜怎么切花朵
胡萝卜是野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜，其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，在汉朝时期被出使西域的张骞带回，从此在我国生根驻扎。胡萝卜又可生吃，可烹调多种菜肴。
而且胡萝卜营养丰富，促进生长发育，保护视力，是老少皆宜的一种蔬菜，尤其适合小孩子食用。不过胡萝卜有一种独特的气味，不是每个小孩都喜欢吃，为了让小孩子爱上胡萝卜，需要将胡萝卜稍微变变身，将其雕刻成花朵才能大大吸引孩子的眼球，从而增进食欲，至于怎么切成一朵花可参考以上步骤。