t1078112006是粮食酒。鉴别粮食酒的方法：取一滴白酒放在手心里，然后用力摩擦，若酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长，则是真的粮食酒；反之若闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了，这种则不纯正。
粮食酒鉴别方法
1、真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。
纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。2、将白酒点燃一分钟后吹灭，再品酒，口味没有变化的是纯粮食酒，酒精就只剩水味。
3、在酒杯中倒入一半的酒再加入一半的矿泉水，混合后酒变浑浊的为酒里含有粮食酒，不是纯酒精酒，本方法只限于高度白酒，对低度就无效。