1、一、瘦脸冠军——西芹 一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的热量，但是咀嚼它反而需要消耗 5～8卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样，消化(消化食品)芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量，真称得上是“越吃越瘦”啦!减肥机理： 西芹：有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用，西芹中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，排毒养颜。不过脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者应少吃芹菜。 百合：有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌、甘凉清润等作用，是很好的食疗材料。特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者，不过风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。推荐吃法——西芹炒百合：材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30ml做法：1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。2、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。4、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。5、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可西芹焯水以后很易熟，百合也易熟，所以炒制时间不要太长，不然成菜口感不脆嫩。食疗上建议选择新鲜百合为佳。
3、三、瘦大腿冠军——白萝卜就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量(能量食品)以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。深受其苦的姊妹们，多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分芥子油(油食品)，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用，“避免脂肪在皮下堆积”这个功能可是哪种蔬果都比不上的!对付大腿脂肪是最合适不过的了。减肥机理： 推荐减肥圣品白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。根供食用，生萝卜含淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。白萝卜是非常好的减肥食物之一。1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。相关人群1、一般人都可食用。2、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。食物相克白萝卜忌人参、西洋参同食。推荐吃法——生吃萝卜1、萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。4、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
5、五、瘦背冠军——葡萄柚哪个女孩子想被人形容成“虎背熊腰”呢?!但背部和肩膀厚厚的女孩还真为数不少，而且这个部位的赘肉还特别难减。其实，知道了原因再“下手”，就容易多了。背部赘肉的增加大多是因为体内血糖(血糖食品)被吸收，进而转变成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的了。它不但热量极低，而且富含的特殊“酶”能影响人体吸收糖分的方式，使其不再轻易地转化成脂肪。减肥机理： “葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。 据《新科学家》杂志网络版报道，美国斯克里普斯营养和代谢研究中心此次为期3个月、涉及100名肥胖成年人的研究表明，每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，可减掉平均3.6磅，效果好的可减掉多达10磅；而对照组中，三餐相似但不吃葡萄柚的人仅能减掉0.5磅。另外，喝葡萄柚汁也同样效果不错，平均可减3.3磅。 吃葡萄柚可能还有助于降低患糖尿病的风险，因为研究人员发现“葡萄柚”组成年人体内胰岛素和葡萄糖水平均有所下降。研究人员相信，葡萄柚中的酶“影响”了人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。 报道称：“多年来人们一直在谈论葡萄柚饮食法，有些人甚至一直依赖于此。如今，我们终于有数据可以证明，葡萄柚确实有助减肥”。推荐吃法——葡萄柚海鲜盅 说起这道菜，其中的葡萄柚是供人最好的减肥食材，而唯一的荤食目鱼也是低脂，低热的食材，可以说也是非常适合mm减肥时食用的。原料： 葡萄柚、意大利面、目鱼、奇异果、玉米、豌豆、胡萝卜做法： 先将市场里买来的葡萄柚掏空，将果肉掏出，这里需要提醒大家的是，葡萄柚尽量选外形尖一点的，颜色橘红色的，这样的葡萄柚肉比较多，水分也比较足。 掏完柚子后，即可将鱿鱼、豌豆、玉米、胡萝卜过水，由于是比较容易熟的食材，所以只要稍许过水烫一下即可。 将意大利面也入锅过水，这里用意大利主要是派点缀的用处，所以人气美食建议大家选用超市买的小意大利面，一是形状比较好看，二是小的意面比较容易煮，不需要占用太多时间。而加入了意面的这道菜，不仅仅只是一道菜，主食也在里面，可当饭可当菜。意面过完水后，将番茄沙司入锅炒制，番茄在这的主要功效是上色和调味。 所有食材准备完毕即可装盘，在葡萄柚底部放一些奇异果和一些葡萄柚果肉，再把炒好的食材铺在上面，浇上些番茄汁，铺上些意面做点缀，一道味道鲜美，形象曼妙的葡萄柚海鲜盅即大功告成。
