清炒小茴香

1、小茴香择好洗净后控水，切段备用。

2、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香。

3、放入茴香段翻炒3分钟，炒至茴香段变软。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。