1、包菜剥皮，洗净。
2、姜切丝，葱白切粒。
3、包菜控干水，切成条。
4、起锅，加入油、八角和花椒及辣椒小火煸香捞出花椒和八角。
5、下入姜和葱煸炒香。
6、下入包菜翻炒匀。
7、加入盐、生抽和醋翻炒匀，最后加入味精调匀既好。
8、装盘的菜。
酸辣包菜的做法
时间：2024-11-26 06:30:151、包菜剥皮，洗净。
2、姜切丝，葱白切粒。
3、包菜控干水，切成条。
4、起锅，加入油、八角和花椒及辣椒小火煸香捞出花椒和八角。
5、下入姜和葱煸炒香。
6、下入包菜翻炒匀。
7、加入盐、生抽和醋翻炒匀，最后加入味精调匀既好。
8、装盘的菜。