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创新做法水牛奶小吐司

时间:2024-10-11 19:27:38

1、揉捏的两个阶段:1。訇咀喃谆将上述材料(黄油除外)揉搓至光滑,并能拉出厚实均匀的薄膜。2加入黄油,揉出能拉出薄膜的面团。

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4、松弛阶段二:面团重新擀平成牛舌状,再卷成长条型,面团收口朝下,盖保鲜膜静置20分钟。

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6、二次发酵:与第一次发酵同样环境,约40分钟到模具9分满即可。

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8、通宵密封后皮肤更柔软

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10、一圈一圈,一层一层,撕开吃

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