1、土豆去皮洗净切大小均匀的条状,放入清水中冲洗一下

2、锅中烧开水,下入土豆条焯水一二分钟。

3、待锅中水再次烧开,捞出土豆条,控干水分。

4、撒上一层玉米淀粉,使每一个土豆条都能粘上淀粉。

5、锅中烧开适量油,六成油温下入裹满淀粉的土豆条。

6、炸至薯条有触碰感,颜色有点金黄色出锅控油。

7、一道美味的自制薯条就做好了。

1、土豆去皮洗净切大小均匀的条状,放入清水中冲洗一下
2、锅中烧开水,下入土豆条焯水一二分钟。
3、待锅中水再次烧开,捞出土豆条,控干水分。
4、撒上一层玉米淀粉,使每一个土豆条都能粘上淀粉。
5、锅中烧开适量油,六成油温下入裹满淀粉的土豆条。
6、炸至薯条有触碰感,颜色有点金黄色出锅控油。
7、一道美味的自制薯条就做好了。