绿皮萝卜怎么吃

1、绿皮萝卜洗净后削皮切成滚刀块备用

2、鸭腿切开清洗干净后剁成小块。

3、锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入鸭腿煸炒出油，放入绿萝卜和适量水大火烧开转中小火炖40分钟，锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。