香酥龙利鱼片

1、各式食材准备。

3、洗净后的大蒜去皮切片，红椒斜切片，香菜切段。

5、坐锅点火烧油锅，油温7成热的时候，入鱼片炸至微黄。

7、另洗锅倒入适量油，入红椒，大蒜煸炒。

9、加盐调味。

11、颠锅后关火即可。