1、将紫薯表皮泥沙清洗干净,然后削去外皮,切成薄片;
3、然后将紫薯放入蒸锅,蒸制用筷子戳入无压力即可;
5、取适量紫薯团,在手心稍微压扁,中间放入适量豆沙;
7、将弄好的团子平铺放入碗中,全部弄好后将碗放入蒸锅,用大火蒸15分钟就可以了;