镶黄八爷锅牛蛙焖锅的做法

1、 土豆切条，过油，跟肯德基炸薯条差不多

2、 生姜大蒜爆香后加入青椒，习惯吃辣的可以同时加入小米辣

3、 牛蛙加入耗油酱油胡椒鸡精腌制后，用油过一下牛蛙和牛丸，基本熟后加入上一步爆香炒好的青椒等配料烧，烧好后倒入炸好土豆条再烧一两分钟

4、 焖锅内加入少许油，洋葱切好倒入爆香

5、 闷锅内倒入烧好的所有东西，压住洋葱，最后放一些香菜，闷十分钟可以开动了